第2章 吃了上顿愁下顿 (第1/2页)
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鲫鱼、泥鳅、螃蟹、小杂鱼虾都有了,还差点什么呢?
主食?没米,没瓜吃什么?
\"大山!带上锄头跟我走。小妹,你照顾好这些鱼虾螃蟹,等我回来。\"王二狗朝大山喊道,同时不忘叮嘱小妹,顺手提着箢箕出门。
\"二狗,咱们干嘛去?\"王大山虽疑惑,手头上不闲着,把墙角的锄头扛在肩上。
\"不要叫我二狗了,我叫小帅,以后你喊我王小帅、喊我妹王小美!\"王二狗一脸郁闷,二狗多难听。
\"好的,二狗。\"
\"你!\"王小帅叹口气,\"叫小帅,以后记得了,走吧。\"
来到前面捞鱼的河边,沿岸的小沙丘旁有一片芋荷叶长得正旺。王小帅挥起锄头就开始挖。
\"小帅,这个不能吃,碰到了浑身发痒,吃了嘴巴发麻。\"大山看小帅动手就急了。
\"你说不能吃,那是你不会吃。听我的没错,抓紧时间,我挖出来一个,你就洗洗放到箢箕里。\"
三下五除二,吭呲吭呲地两人合作,心满意足地看着已经是满满一箢箕的芋头,将锄头一横,抬着箢箕俩人往家里赶。
小妹看着小帅和大山俩抬了一箢箕芋头,连忙过来看是什么。
\"小妹,别看了,你去生火。\"小帅把她小肩膀一转,轻轻推了一把。
\"哦,好。\"小妹应声而去。
卸货之后大山也好奇小帅要怎么做,小帅把锄头放回原位,拿起菜刀,找了一个竹篮出来。
拿着芋头削去外面的皮,粘液粘在手上有点滑,芋头不太好抓稳。削完一个放在竹篮里,问大山\"看明白了吗?会削吗?\"
\"会。\"
\"那好,芋头削一半,我去看看小妹。\"
大山接过刀蹲下来慢慢削皮。王小帅起身去厨房,看看小妹生火怎么样。
凑近灶口一看,火已点着,架着砍断的柴,烧得正旺。看来平时还是很勤快,茅屋后头柴有整理过,长短均匀,好烧。
打开锅盖,添进半锅水。\"水开了叫我。\"
\"好!\"小妹应了一声。
小帅找来剪刀和碗,迅速地处理了这盆鱼虾螃蟹。鱼开膛剖肚清理干净,小山螃蟹就不掰壳了,大一点的去壳去肚脐。再用清水清理一遍,用碗分开装备用。
再把紫苏、野葱洗干净切段备用。差点姜,算了,将就一下。
掏出油盐缸,仔细一看,还好,够这一餐。
出去一看大山将芋头也削得差不多了,提了半桶水过来将削好的芋头丢进去清洗一番,然后大的切块,小的不管,直接装在篮子里。
\"哥,水开了!\"小妹的声音传来。
\"好的,来了!\"端着一篮切好的芋头来到灶台,揭开锅盖,水汽蒸腾。
将芋头倒进锅里,盖上锅盖,对小妹说:\"这个灶火不能停,另一个灶也烧起来,我要做菜了。\"
\"好的!\"小妹开心答道。
\"大山,你把外面收拾一下,那些皮全部扫远点。\"
王小帅手上不停,嘴上也同时指挥着小妹和大山。
起锅烧油。